posté le 22-05-2008 à 19:38:24
Notre Maison (bouchon)
LE meilleur bouchon de Lyon. Convivial ? pour sûr ! Ici l'écriteau apposé sur la porte précise "les gens pressés ne sont pas les bienvenus". Ca donne le ton. Mais quand on passe la porte on comprend pourquoi. Deux patrons a-do-ra-bles, blagueurs mais efficaces qui distribuent andouillettes et tableirs de sapeurs à la manière de chefs d'orchestre. Les nappes à carreaux rouges, la charcuterie suspendue au plafond et crème fraîche qui accompagne la salade lyonnaise apporté dans son pot en fer montrent combien Lyon est attaché à son terroir et son savoir vivre. S'il ne fallait en retenir qu'un, ce serait celui-là.